「秋田」蔦屋書店vol.2　あきた枝豆・大豆新商品販売会＆観光ＰＲ

実は枝豆日本一！！秋田県の極上枝豆スイーツなどを『秋田犬のふるさと』からお届け

枝豆出荷量日本一にもなっている秋田県の中で、北部に位置する大館・北秋田地域で採れる枝豆には、特に栄養と甘みがたっぷりと蓄えられます。これは、豊かな土地と周りを山々に囲まれた盆地特有の寒暖差によるものです。枝豆は収穫してから時間が経つと本来の旨みが少なくなると言われていることから、朝に収穫した枝豆の味と鮮度を最大限に生かし、その日のうちに加工したものを『朝採れ枝豆』と呼んでおります。契約農家の厳選された『朝採れ枝豆』のみを使用したワッフルや甘酒などの枝豆商品、自社農場・自社工場での一貫した製造体制による大豆商品など、安心・安全・健康にこだわる方に是非とも味わっていただきたい商品を取り揃えております。また、北海道新幹線開業により函館と秋田が近くなりました。忠犬ハチ公と秋田犬のふるさとである秋田県北部の観光情報も取り揃えております。秋田県大館市発のご当地アイドル『まちあわせハチ公ガールズ』のメンバーと一緒にブースで皆様のお越しをお待ちしております。