- HOME
- イベント EVENT
- 函館大学「Mini Mini 講座」
函館大学「Mini Mini 講座」
食卓のサイエンス ~しじみの生態から経済まで~
会期 | 2020年09月19日(土) |
---|---|
時間 | 10:00~12:00 |
場所 | キッチン |
参加費 | 無料 |
申し込み方法 | 不要 |
定員 | 10名程度 |
---|---|
講師/先生 | 安木 新一郎 |
主催 | 函館大学 |
共催・協力 | - |
問い合わせ先 | 函館大学代表 0138-57-1181 |
HPリンク先 | http://www.hakodate-u.ac.jp |
函館大学「Mini Mini 講座」
食卓のサイエンス ~しじみの生態から経済まで~
ふだん何気なく食べている「シジミ」。
一口に「シジミ」と言っても、産地や種類・・・何があるの?
海の貝?川の貝?湖の貝?あまり気にしていないけど、
実はおいしいだけじゃない、謎の生態から経済まで面白い「シジミ」のお話を聞いてみませんか?