キム・チャルスの韓国料理教室

干したらスープと干したらのコチュジャン和え

 

10月はリクエストに応じて、「干したらスープとコチュジャン和え」を作ります。

干したらスープは、美肌や二日酔などに効果があると言われているおすすめスープです。

コチュジャン和えは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒も進むピリ辛味！

☆キム・チャルスさんは？

韓国釜山出身。

・北海道大学留学を機に来日。

・調理師学校にて調理・製パンを勉強。

・楽しもう! 韓国語の教室を主宰。

– 韓国語教員

– 調理師

– 食育インストラクター

楽しく作って美味しく食べましょう！