道南のつくり手たちvol.4

おぐにビーフ株式会社 代表 小国 美仁さん

 

～「つくり手」の想い、あなたに届けます～

道南の生産者と消費者がリアルに繋がる。道南・地元のヒトモノを知り、道南の「新しい好き」を発見する「道南のつくり手たち」。

第4弾ゲストは、おぐにビーフ株式会社 代表  小国 美仁 さん
北斗市のおぐに牧場を営む小国さん。日本国内でも数少ない、飼育から販売まで一貫して行う牧場です。2001年に新規就農してから、自分の仕事にプライドを持ち、夢を与えられるような仕事をしたいと情熱を燃やしています。これからも新しいことに挑戦していきたいです。

また今回はトークイベント終了後に店内レストランFUSUにて交流会も開催します。
トークイベントでは話さなかった内容や聞きたい事などゆっくりと聞ける機会ですので、お気軽にご参加ください。