ピロシキ博2021

究極のライスピロシキ

会期 2021年03月27日(土)
時間 10:00~16:00(詳細は本文をご確認下さい)
場所 2F ステージ
参加費 無料
申し込み方法 不要
定員 トークセッションのみ30名まで
講師/先生 まるたま小屋 北見 伸子
主催 ソユーズはこだて焼きピロシキ
共催・協力 函館市、(株)北海道ガス、北海道米販売拡大委員会
問い合わせ先 まるたま小屋 北見 伸子  0138-76-3749
HPリンク先 -

ピロシキ博2021

究極のライスピロシキ

 

ソユーズはこだて焼きピロシキ主催の、「ピロシキ博2021」

今回は、究極のライスピロシキをテーマに、「道南産ふっくりんこ」を具材に使用して、

ソユーズはこだて焼きピロシキに加盟する各店舗が趣向を凝らしたはこだて焼きピロシキの販売のほか、

はこだて焼きピロシキ作り体験、函館とロシアにまつわるトークセッション、はこだて焼きピロシキや生産者にまつわる動画の放映を行います。

また、今回のピロシキ販売の注目点として、普段は中々味わえない店舗のピロシキ特別販売企画もあり、

ロシア料理店として創業した五島軒のピロシキ、そして、関西圏で絶大な知名度を誇るモンパルナスのピロシキが登場します。

 

様々なコンテンツをご用意して、皆さまのご来場をお待ちしております。

ムービー上映
時 間:10:00~16:00
場 所:2Fステージ

ピロシキ販売
時 間:11:00~売り切れまで
店 舗:エスポワール、キングベーク、こすもす、ちいさなしあわせパン☆、まるたま小屋・ル・レーヴ、五島軒、モンパルナス
場 所2Fステージ

トークセッション
時 間:13:00~14:00
テーマ:函館の歴史とロシア料理の可能性
出演者:司会 河村昌子(愉快な料理研究所 所長)
ファシリテーター 國分晋吾(株式会社ハコダテミライカモン 取締役COO)
パネリスト 若山豪(株式会社五島軒 専務取締役)
北見伸子(まるたま小屋 代表)
場 所:2Fステージ
定 員:30名
備 考:予約不要(先着順)

本件に関するお問い合わせ
ソユーズはこだて焼きピロシキ事務局 0138-76-3749