申込受付終了いたしました。

夜のおうちパン講座 

本格的!おうちパンでベーコンエピ

会期 2022年10月14日(金)
時間 20:00~21:30終了予定
場所 キッチンスペース
参加費 2,200円 ※できるだけお釣りのないよう、ご準備下さい.
申し込み方法 参加ご希望の方はHPリンク先よりお申込み。主催者からの返信でご予約完了です。
定員 6名
講師/先生 西村美穂
主催 西村美穂
共催・協力 函館 蔦屋書店 書籍
問い合わせ先 peta.petapokke@gmail.com(西村宛)
HPリンク先 https://forms.gle/ZsoAf28qa6E24EzF9

※上記の会場は、イベント実施中は貸切となりますのでご了承ください。

夜のおうちパン講座 

本格的!おうちパンでベーコンエピ

 

※こちらのイベントは2022年9月23日(金)開催中止となったイベントの振替開催でございます。
簡単おうちパンでベーコンエピ作り。

夜のキッチンで、おうちパンを習ってみませんか?

特徴的な形をしたベーコンエピ
エピはフランス語で「麦の穂」の意味。。
ベーコンを入れて、麦の穂の形を模しているので”ベーコンエピ”というそうです。
一見難しそうに見えますが、コツを掴んだら簡単!

自分好みの形を見つけてみましょう。

ご自宅で楽しんでいただけるようなアレンジもご紹介します!
祝日の夜、キッチンで楽しいひとときを過ごしませんか?

講座中に作った生地で、翌朝も焼きたてのエピが楽しめますよ~。

~おうちパンとは??~
吉永麻衣子先生が考案した、簡単でおいしい「おうちパン」
捏ねるのはほんの少しだけ、発酵は冷蔵庫で8時間以上、焼くのはご家庭にあるトースターやフライパン、魚焼きグリル!

お米を研いで炊くように、作れるのがおうちパンです。

☆おうちパンが習えるのは、ここだけ♪函館唯一のおうちパン教室!
おうちパンは、2023年6月で事業が終了するため、講座の開催にも限りがございますので、

気になる方はぜひ一度、足を運んでみてくださいね。

【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手を拭くタオル
・飲み物
・保冷バックと凍らせた保冷剤(講座内で作ったパン生地をお持ち帰りいただきます)
※気温が高くなりましたので、保冷剤2.3個ご準備ください。

【講座内容】
ベーコンエピの成形(3本)→焼成
生地作り→ご試食

※材料に乳製品、ベーコンを使用します。食物アレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。

【ご参加時のお願い】
・ご参加前にご自宅にて、体温測定をお願い致します。体調がすぐれない方は、参加をお控えください。
・マスク着用
※感染者増加などにより、イベントが中止になる場合もございますので、ご了承ください。

西村さんInstagram

https://instagram.com/pokke_ouchipan?utm_medium=copy_link