おすしやさんがいらっしゃる!

~函館のお魚イカをさばいてみよう

会期 2022年11月06日(日)
時間 ①11:00-12:15 ②14:00-15:15
場所 2階文化教室、キッチン
参加費 ・イベント参加 1組/1,100円(税込・1組最大2名様) ・書籍付きイベント参加 1組/1,760円(税込・1組最大2名様)
申し込み方法 電話 函館 蔦屋書店 書籍0138-47-3771または、BOOKカウンターへ直接お申込み
定員 各回 7組14名
講師/先生 おかだだいすけ
主催 函館 蔦屋書店
共催・協力 岩崎書店
問い合わせ先 函館 蔦屋書店 書籍0138-47-3771
HPリンク先 -

※上記の会場は、イベント実施中は貸切となりますのでご了承ください。

おすしやさんがいらっしゃる!

~函館のお魚イカをさばいてみよう

 

2022年の青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部課題図書にも選出された、写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい!』。

作者であり寿司職人でもあるおかだだいすけさんと一緒に、“生きものが食べものになるまで”を観察してみませんか。

作者のおかださんご自身が解説しながらイカを捌いたり、実際にみんなで触ってみたり、「いただきます」の意味を感じることができる体験教室です。

※当日はイカを捌く様子をお見せする予定ですが、水揚げ状況により変更になる場合がございます。
※感染拡大防止の観点から、試食はございません。予めご了承くださいませ。

[参加費]
以下いずれかの参加をお申し込み時にお伝え頂き、当日料金のお支払いをお願い致します。
・イベント参加 1組/1,100円(税込・1組最大2名様)
・書籍付きイベント参加 1組/1,760円(税込・1組最大2名様)

【書籍情報】
『おすしやさんにいらっしゃい!生きものが食べものになるまで』
おかだだいすけ文/遠藤宏写真 岩崎書店刊 価格1,760円(税込)

キンメダイ、アナゴ、イカなど、釣り上げた魚をさばき、だんだんと美味しそうな切り身へと変わって行く様子を、動画のような連続性で見せる写真絵本。
魚の特徴や部位の名前も解説。最後はお寿司になって登場!みんなで美味しく頂きます。
「命をもらって生きている自分を大切に」というメッセージを贈る1冊。

第27回 日本絵本賞
第69回 産経児童出版文化賞 JR賞
第68回 青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部 課題図書