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おすしやさんがいらっしゃる!
~函館のお魚イカをさばいてみよう
会期 | 2022年11月06日(日) |
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時間 | ①11:00-12:15 ②14:00-15:15 |
場所 | 2階文化教室、キッチン |
参加費 | ・イベント参加 1組/1,100円(税込・1組最大2名様) ・書籍付きイベント参加 1組/1,760円(税込・1組最大2名様) |
申し込み方法 | 電話 函館 蔦屋書店 書籍0138-47-3771または、BOOKカウンターへ直接お申込み |
定員 | 各回 7組14名 |
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講師/先生 | おかだだいすけ |
主催 | 函館 蔦屋書店 |
共催・協力 | 岩崎書店 |
問い合わせ先 | 函館 蔦屋書店 書籍0138-47-3771 |
HPリンク先 | - |
※上記の会場は、イベント実施中は貸切となりますのでご了承ください。
おすしやさんがいらっしゃる!
~函館のお魚イカをさばいてみよう
2022年の青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部課題図書にも選出された、写真絵本『おすしやさんにいらっしゃい!』。
作者であり寿司職人でもあるおかだだいすけさんと一緒に、“生きものが食べものになるまで”を観察してみませんか。
作者のおかださんご自身が解説しながらイカを捌いたり、実際にみんなで触ってみたり、「いただきます」の意味を感じることができる体験教室です。
※当日はイカを捌く様子をお見せする予定ですが、水揚げ状況により変更になる場合がございます。
※感染拡大防止の観点から、試食はございません。予めご了承くださいませ。
[参加費]
以下いずれかの参加をお申し込み時にお伝え頂き、当日料金のお支払いをお願い致します。
・イベント参加 1組/1,100円(税込・1組最大2名様)
・書籍付きイベント参加 1組/1,760円(税込・1組最大2名様)
【書籍情報】
『おすしやさんにいらっしゃい!生きものが食べものになるまで』
おかだだいすけ文/遠藤宏写真 岩崎書店刊 価格1,760円(税込)
キンメダイ、アナゴ、イカなど、釣り上げた魚をさばき、だんだんと美味しそうな切り身へと変わって行く様子を、動画のような連続性で見せる写真絵本。
魚の特徴や部位の名前も解説。最後はお寿司になって登場!みんなで美味しく頂きます。
「命をもらって生きている自分を大切に」というメッセージを贈る1冊。
第27回 日本絵本賞
第69回 産経児童出版文化賞 JR賞
第68回 青少年読書感想文全国コンクール小学校低学年の部 課題図書