北海道函館商業高等学校「販売実習HAKOSHOP」

流通ビジネス科の学生が地域起業とのコラボ商品を開発しました。

 

ＨＡＫＯＳＨＯＰコラボ商品　２つの商品を販売します！

函館商業高校 流通ビジネス科×服部醸造(株)
飲むプリン 「しゃっこい！むぎゅーっとプリン」

１個￥３００ （税込）

開発学生よりコメント

「函館商業高校流通ビジネス科”通称ＨＡＫＯＳＨＯＰ”が服部醸造株式会社様とコラボしていただき、多くの世代が美味しく楽しく健康に食べることのできる飲むプリンを共同開発しました。何度も試作品を自分たちで作り、出来上がった商品です！製造はわらく堂さんに作って頂きました。なめらかな口当たりと函館弁である「しゃっこい」ことが特徴です。私たち高校生が元気に販売いたします。ぜひ、お試しください。」

 

食品ロス削減の課題解決学習　規格外野菜で商品開発
「３時のおやつで世界を救おう」　新商品販売会
新商品「かぼちゃのパウンドケーキ」

１個￥２００ （税込）

開発学生よりコメント

「函館商業高校流通ビジネス科３年生の授業「課題研究」では、商品開発を通じたマーケティングの学習を行っています。今年度、カドウフーズ株式会社と生徒６名は、規格外野菜の有効活用について調査・研究を行い、かぼちゃのパウンドケーキを商品化することで、食品ロスの削減を目指しています。成果物の販売実習を通じて、お客さまのご意見を直接お聞きし、持続可能な社会の実現に向けて微力ながら貢献したいと考えています。」

 

是非ご来場くださいませ。