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申込受付終了いたしました。

家庭で作れるmaison FUJIYAのクッキングスクールvol.7

～旬の春食材を使用した簡単お弁当料理

※上記の会場は、イベント実施中は貸切となりますのでご了承ください。

～旬の春食材を使用した簡単お弁当料理

maison FUJIYAのクッキングスクールvol.7開催のご案内です。

春、新しいことを始めてみませんか。

初心者の方にもおすすめの基本のフレンチを学びましょう。

旬の食材を使用し、お弁当やレジャーにもぴったりのルセットを教わります。

みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

藤谷　圭介

1983年　北海道桧山郡江差町出身　東京服部栄養専門学校卒業。

漁家に生まれ、幼少期より自然への感謝と畏敬の念を持ち育つ。

フランスアランサンドランス他数店で研鑽を積み、

札幌フレンチレストランバンケットスーシェフ

札幌レストランコートドールシェフ（ミシュラン一つ星獲得）

札幌オプトゥニールK シェフ（ゴ・エ・ミヨにて15.5点獲得）

そして2020年、maison FUJIYA代表に就任。

クラシックなフランス料理を根底に、現代の美味しさを追求。

料理・空間・サービス・世界観で「made in Hakodate」を見出したい。

※デモンストレーション形式の教室です。。

※持ち物は特に必要ございませんが、筆記具、エプロン等必要に応じてご準備ください。