野菜ソムリエ オープンキッチン Vol.9

リンゴのスイーツブランチ

今回のテーマ食材は「リンゴ」
リンゴは、たくさんの名曲にも登場し、人々に広く愛されている身近な果物ですが、西洋リンゴの発祥は、実は七飯町だという事は意外と知られていません。
今回は、その七飯町名産のリンゴを丸ごと使って、オシャレなスイーツブランチをつくります。
講師は、コミュニティメンバーで、「彩の雫」オーナーパティシエの間坂あや子が努めます。
また、お土産に、七飯産のリンゴと、計量済みの粉類や調味料などが小袋に入ったスイーツブランチキットが付きますので、帰宅後すぐに復習できるところも大きな魅力です。

・今回は、リンゴのスイーツブランチを試食していただきます。
・七飯産のリンゴとスイーツブランチキットをお持ち帰りいただきます。

※調理はデモンストレーションですので、支度はいりません。（マスク着用は個人の自由です）