はこだてマルシェ　Vol.11/はこだて春のパン祭り

パンという選択。

 

函館 蔦屋書店の中央吹き抜けにて、

『「新しい好き」に出会う、まちの市場』をコンセプトに「はこだてマルシェ」を開催いたします。

 

第11回のテーマは「はこだて春のパン祭り」

パンという選択。

良いパンとは「まず自然であり、次に人間である」

「フランスパンの神様」レーモンカルヴェンの言葉です。

パンを食べる事は自然に感謝するということ、そして作り手をしること。

函館・道南で活躍するパン屋さんが想いをカタチにしたパンを、それぞれのエピソードと共に紹介します。

はこだて春のパン祭りでお待ちしております。

 

<ブース出店名一覧>順不同　敬称略

＊出店者様ブースによっては出店スケジュールが異なりますので改めご了承くださいませ。

＊時間について　1部　10:00～13:00　2部　15:30～19:00

cinnamon raisin+（25日　1部）

roca（25日　1部）

こなひき小屋（26日　1部）

ちいさなしあわせぱん☆（26日　1部）

パン工房　元町ぼん・ぱん（両日　1部）

パン　エスポワール（両日　1部）

coing コワン（両日　1部）

ile bagels（両日　1部）

ジョリ・ジュワ・ジョイス（両日　1部）

クープ・オ・クール（両日　1部）

FIRst-LIFE（両日　1部）

三月の羊（25日　2部）

天然酵母パンtombolo（25日　2部）

ひだまり（26日　2部）

ブーランジェリー　カワグチ（26日　2部）

気ままなパン屋窯蔵（両日　2部）

GOURMANDS KANTA（両日　2部）

キングベーク（両日　2部）

函館国際ホテル（両日　2部）

マザーグースRYU（両日　2部）

Cafe＆Deli MARUSEN（両日　2部）

パンの店オリーブ（両日　2部）

IRIE days（両日　2部）

レストランFUSU（両日　両部）

※出店者は予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

※当日売り切れ次第終了となります。

   出店者様によっては開始後すぐに売り切れになる可能性もございますので、予めご了承ください。