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野菜ソムリエオープンキッチン Vol.13

「蕎麦職人×野菜ソムリエ」

※上記の会場は、イベント実施中は貸切となりますのでご了承ください。

「蕎麦職人×野菜ソムリエ」

今回のテーマ食材は「蕎麦」

講師は、七飯町在住の「相川清二さん」にお願いしました。

令和7年11月に全麺協五段位を取得し、令和4年10月には四段位で最優秀賞を受賞された蕎麦職人です。

相川さんは、同じ志で地域振興に取り組む野菜ソムリエコミュニティとのコラボレーションを望まれており、この度、その想いが形となり企画が実現しました。

蕎麦と野菜は、どちらも栄養価が高く、互いの風味を引き立て合う食材です。

今回は、年末年始で疲れた胃腸をやさしく整え、新しい一年を気持ちよく迎えていただけるよう、

「新春サラダ蕎麦」をご提供し、交流の場にしたいと考えています。

※「蕎麦＋そばつゆ　2人前のお土産付き」

【お申し込み方法】

公式LINE 野菜ソムリエコミュニティ函館

※QRコードからお申し込みお願いいたします。

LINEを利用していない方はメール　vsc.hakodate@gmail.comへ

・午前 or 午後の参加希望

・氏名

・年齢(または学年)

・携帯電話番号をご記入ください。

※開催3日前からのキャンセルには参加料負担がかかります。ご理解をお願いいたします。

みなさまのご参加お待ちしております。