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【期間限定SHOP】『toit vert(トワ・ヴェール)』 2022.8/8(月)~8/14(日)
【期間限定SHOP】『toit vert(トワ・ヴェール)』 2022.8/8(月)~8/14(日)
牧草地に囲まれた小高い丘の上に建つ、緑の屋根の建物がトワ・ヴェールです。
トワ・ヴェールとは フランス語で『緑の屋根』という意味。
ブナの森がもたらす最高の自然と、私たちが自信をもって選んだ素材で手づくりした
「本物の味」で皆様をお迎えします。
■ハム&ソーセージ
昔ながらの製法で、道産の上質な豚を更においしくなる。
北海道で育った大地の恵み豊かな豚肉を、手間ひまかけて人の手で仕上げていきます。
数種類のスパイス、薫り高い桜のチップでのスモーク、ジューシーな食感。
ベーコンやハム、ウィナーやフランクフルトなど、多彩なラインナップです。
■チーズ
やさいし風味と芳醇な味わい。
成分無調整の町内産牛乳を使用し、じっくりと丁寧に熟成。
カマンベールチーズ、ホワイトブルーチーズ、
人気のクリームチーズなど、クリーミーでコクのある食感が味わえます。
日時/2022年 8月8日(月)~8月14(日)
営業時間/10::00-18::00
場所/キッチンスペース