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【期間限定SHOP】『ファットリアビオ北海道』 2023年 1/30(月)~2/5(日)
【期間限定SHOP】『ファットリアビオ北海道』 2023年 1/30(月)~2/5(日)
北海道の牛乳に惚れ込んだイタリア人チーズマスターのジョバンニ・グラツィアーノが
札幌に移住してまで作り上げた極上のフレッシュチーズを期間限定で販売いたします。
Japan Cheese Awardで金賞を受賞したカチョカヴァッロやリコッタチーズを始め、
C1グランプリで最高賞を受賞したグラナディエゾなど様々なチーズが集結。
シェフが調理した様々なソースのフレッシュモッツァレッラやリコッタ、
風味豊かな崩したてのハードチーズも特別に販売致します。
日時/2023年 1/30(月)~2/5(日)
営業時間/11:00-19:00
※最終日は18:00まで
場所:南側入り口ブース