【期間限定SHOP】「satomi」　2023.2/27（月）～3/5（日）

～おウチで外食しませんか～

 

毎回大好評の出店です。

 

「satomi」

外食以上のリッチな食事を時代に合わせたニーズ、関わる人々の幸せを「食」を通じてお届け

している「satomi」。

シェフの寺田義晶は東京の「ラー・エ・ミクニ」「オテル・ドゥ・ミクニ」などで修業を積み、

最年少の24歳で副料理長へ就任。その後、2017年27歳で独立起業。

2020年単身デンマークに渡丁、世界一のレストラン「noma」にて修行の後、今に至る。

 

 

日時/2023年　2月27日（月）～3月5日（日）

営業時間/11:00－19::00

※最終日は18:00まで

場所/南側入り口ブース