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【期間限定出店】うに専門店『世壱屋』 2023/8/7(月)~8/13(日)
【期間限定出店】うに専門店『世壱屋』 2023/8/7(月)~8/13(日)
『世壱屋のうに』
塩水につけて保存し独特なとろみが味わえる「塩水うに」の発祥の地である北海道 余市町。
余市町の海岸線は岩礁地帯が多く、うにの良漁場となっており、
身の詰まった新鮮なうにが市場に並びます。
舌の上でとろける濃厚な美味しさは決して他では味わえない唯一無二の味です。
【開催日時】
2023 . 8/ 7(月)~8 / 13(日)
10:00~18:00
【場所】
1F キッチンスペース