【 POP UP SHOP 】 pâtisserie maison FUJIYA ( パティスリーメゾンフジヤ ) 2024.1/8（月）～1/28（日）

「 pâtisserie maison FUJIYA（ パティスリーメゾンフジヤ ）」

 

二十間坂の坂上にある白亜の建物「メゾンフジヤ」のシェフ 藤谷 圭介が監修するパティスリー。

クラシックなフランス料理を根底に、良質な素材にこだわり妥協を許さず一つ一つ手作りに拘って作り上げています。

 

オススメの「 ガトーフロマージュ 」 は、第 66回ジャパンフードセレクション最高賞グランプリ獲得

小麦粉を使わず北海道産クリームチーズなど素材と手作りにこだわり丁寧に焼き上げた、とろける食感をお楽しみ下さい。

 

ブルーガトーフロマージュ・マカロン・パウンドケーキなど、たくさんのケーキをご用意、

函館 蔦屋書店 限定メニューも登場するかも・・

 

この機会にぜひ、ご堪能下さいませ。

 

開催　/　2024.1/8（月）～1/28（日）

時間　/　11:00～19:00　＊売切れ次第終了

場所　/　南側入口POPUPスペース