【マルシェ催事】「 青い森の喫茶店」　1/15（月）－1/21（日）

珈琲文化が根付く青森から、

こだわりのコーヒーと、コーヒータイムに欠かせない

焼き菓子やジャムをご紹介します。

 

【ミスタービーンズ】

青森市で焼き菓子を作っています。

姉妹店のBARの要素を取り入れリキュールや果物を効果的に使用しながら

、香りや舌馴染みの良いお菓子を目指し販売しています。

自分たちが美味しいと思うものを生み出せるようなお菓子作りを目指しています。

 

【青い森珈琲焙煎所】

青森市の自家焙煎のお店です。

深すぎず、浅すぎず、程よい焼き加減で豆たちの味を引き出してくれているお店です。

苦味と旨味のエスプレッソをお楽しみください。

 

【和田珈琲】

青森市の自家焙煎のネルドリップで有名なお店です。

深い味わいの珈琲たちと青森の食材のスイーツたちとのマリアージュをお楽しみください。

 

【大湊海軍カレーパン】

青森県むつ市の新たな名物『大湊海軍カレー』を使用したカレーパンを

全国のイベントにて販売しているお店です。

青森県で行列のできるお店として知られております。

 

【チャーリーズジャム】

青森県のむつ市でスグリやラズベリーを栽培しながら自家製ジャムを販売しております。

こちらのお店のジャムたちは様々な用途で活躍されます。

お湯で溶かしても美味しいですし、パンに塗ってもおいしい。安心安全の無添加です。

 

 

■日程　2024年　1/15（月）～1/21（日）

■時間　10:00-19:00　※初日は11:00開始、最終日は18:00まで

■場所　中央吹抜けスペース