天明 2年（1782年）創業　江戸時代から現在に至る 243年間、静岡県の駿河湾を望む焼津の地で、

伝統の手法を守りながら、鰹節の味と品質を追及してきた「ちきり清水商店」

https://www.chikiri.co.jp/

長い時代と共に、お客様の多様なニーズに応え続け、世代を越えて愛され続けてきた味をご提案いたします。

会場では試食・だしの試飲を実施のほか、

6/7（土）6/8（日）の2日間は、削りたて、本来の風味や旨みを感じられる　鰹削り体験イベントも開催いたします。

＊詳細・ご予約は、函館 蔦屋書店イベントHPからお申込み下さい　→　https://www.hakodate-t.com/event/48595/

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。